Maccarrones fresco con ragù di buzzonaglia di tonno […] Leggi di più… from Maccarrones fresco con ragù di buzzonaglia di tonno
Ravioli, ripieni di ricotta e bietola, al pomodoro e pecorino […] Leggi di più… from Ravioli, ripieni di ricotta e bietola, al pomodoro e pecorino
Riso Carnaroli agli scampi*, con pomodoro fresco al basilico e aceto balsamico di cannonau […] Leggi di più… from Riso Carnaroli agli scampi*, con pomodoro fresco al basilico e aceto balsamico di cannonau
Mezza luna ripiena di stufato di agnello, salsa al sedano rapa e fondo bruno. […] Leggi di più… from Mezza luna ripiena di stufato di agnello, salsa al sedano rapa e fondo bruno.
Bottoni fatti in casa ripieni di zucca e ricotta di pecora, con burro alle erbe e ricotta mustia […] Leggi di più… from Bottoni fatti in casa ripieni di zucca e ricotta di pecora, con burro alle erbe e ricotta mustia
Caserecce di rapa rossa, basilico, carote e noci […] Leggi di più… from Caserecce di rapa rossa, basilico, carote e noci
Zichi di bonorva, ragù grosso di cinghiale e fiore sardo di gavoi […] Leggi di più… from Zichi di bonorva, ragù grosso di cinghiale e fiore sardo di gavoi
Tagliatella all’uovo, ragù bianco di asino*, e vaccino Bortigalese […] Leggi di più… from Tagliatella all’uovo, ragù bianco di asino*, e vaccino Bortigalese
Fregula sarda cozze, vongole e pomodorini […] Leggi di più… from Fregula sarda cozze, vongole e pomodorini