Malvasia di Bosa DOP 2020 50cl Cantine Silattari […]
Archives: À la carte menu
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Giganti Rosa
Cantine Contini […]
Nuragus
Nuragus di Cagliari Cantine Audarya […]
Calice prosecco
Calice spumante Malvasia
Cantina Madeddu […]
Prosecco
DOC extra dry […]
Prosecco
DOC Millesimato […]
Spumante Malvasia
Spumante da uve Malvasia di Bosa […]
Attilio Rosè
Spumante Rosè Cantine Contini […]
Attilio
Spumante Brut Charmant da uve Vernaccia Cantine Contini […]
Tiramisù gluten/lactose free
Maialetto sardo, mille foglie di patate, bietole al naturale
Melanza “forse” alla parmigiana
Ravioli fatti in casa ripieni di zucca e ricotta di pecora, con burro alle erbe e ricotta mustia
Caserecce di rapa rossa, basilico, carote e noci
Zichi di bonorva, ragù grosso di cinghiale e fiore sardo di gavoi
Tagliatella all’uovo, ragù bianco di asino*, e vaccino Bortigalese
Maccarrones freschi, aglio nero, branzino* e mandorle tostate
Uovo 64 spuma di zucca e ricotta mustia
Tonno* scottato, cipolla rossa, sedano rapa e salsa agrodolce
tonno pinna gialla […]
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