Maialetto sardo con patate al rosmarino […] Leggi di più… from Maialetto sardo con patate al rosmarino
Guancia* di maiale brasata, purè di patate al burro e polenta croccante […] Leggi di più… from Guancia* di maiale brasata, purè di patate al burro e polenta croccante
Rana pescatrice* alla brace, guanciale di suinetto sardo, cardoncelli di sindia e rapa rossa […] Leggi di più… from Rana pescatrice* alla brace, guanciale di suinetto sardo, cardoncelli di sindia e rapa rossa
Pesce spada*, melanzana bruciata, pomodoro secco, olive e basilico […] Leggi di più… from Pesce spada*, melanzana bruciata, pomodoro secco, olive e basilico
