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Per garantire l’integrità, I PRODOTTI CONTRASSEGANTI CON UN ASTERISCO * possono essere surgelati all’origine o essere abbattuti e congelati in loco.

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Tortino al cioccolato con cuore morbido alla pera e crema inglese

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Testa in cassetta, porro, arancia e alici

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Riso Carnaroli agli scampi*, con pomodoro fresco al basilico e aceto balsamico di cannonau

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Terrina di agnello, purè di patate, polenta croccante e fondo bruno

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Tortello con gamberi* e zucchine

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Nascimento

Cannonau di Sardegna Rosso 2022 Cantina Podere Guardia Grande […]

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Saldenya

Vermentino di sardegna 2023 Cantina Podere Guardia Grande […]

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Mezza luna ripiena di stufato di agnello, salsa al sedano rapa e fondo bruno.

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Pesce spada*, melanzana bruciata, pomodoro secco, olive e basilico

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Giacu

Mandrolisai DOC 2021 Cantina Giacu Sorgono (NU) […]

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Acquavite di malvasia

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Fadas

Rosato da uve Sirah IGT Cantine Nuovi Poderi […]

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Zimo 2019

Cannonau di Sardegna DOC Cantine Canneddu Mammoiada […]

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S’assu

Cannonau di Sardegna […]

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Rocca Rubia

Carignano riserva Cantine Santadi […]

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I giganti rosso

Nieddera IGT Cantine Contini […]

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Zibbo

Cannonau di sardegna D.O.C Cantina Canneddu Mamoiada […]

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Braggias

Cantina Madala Malvasia nera, Cannonau, Merlot […]

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Filare 40

Nebbiolo IGT 2022 Cantina Giacu Sorgono (NU) […]

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